こちらは実家の特Ａ級の椎茸です。 無農薬、天然液肥で栽培されたもので毎日収穫される数千個の中から少量採れる代物。 毎日、にょきにょきと大きくなり、朝の時点で、もうちょいかな？と思い温度と湿度をコントロールして 待っていると夕方にはベストな大き…