昔と比べるとスーパーでも目にすることが多くなった三陸の『ホヤ』。 慣れていないと見た目のグロテスクさから敬遠されますが、子供の頃から食べていた私は必ず買ってしまいます。 タウリンが豊富で悪酔いせず、夏場は酒のつまみの王様です。 昔は夏になると…
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