夢で田舎の母の実家で過ごした冬休みが出てきました。 目が覚めて記憶に残っていたのは、おばあちゃんが炊いてくれたご飯。 裏山から湧き出る冷たい清水で研いだ棚田のお米。土間の端にあるかまどで薪をくべてじっくり炊いたご飯。 あれを超えるご飯はいまだ…