先日、ビーフストロガノフを試作してみて失敗しました。 なんか、味に締まりがない・・・・ なんと！サワークリームを入れるのを忘れていました。 今回は自宅でリベンジ。 下ごしらえ用のバットがないため、肉が入っていたプラパックと平らな皿を代用。 サワ…