本日は
土用の丑の日。
ネットで検索すると土用と丑の日の鰻との諸説が多数出てきます。
おそらくもっとも知られているものは
蘭学者の平賀源内が発案したという説で話の内容に好感が持てます。
それによると、商売がうまく行かない
鰻屋が、夏に売れない鰻を何とか売るため源内に相談しました。
源内は
「本日丑の日」と書いて店先に貼ることを勧めたそうです。するとどうでしょう？！！・・・・その
鰻屋は大変繁盛！その後、他の
鰻屋もその噂を聞きつけて真似るようになって
土用の丑の日に鰻を食べる風習が定着したというお話です。
静岡の常連さんから送られてきた天然物の鰻！
番頭家からホットプレートを持ってきて、事務所で頂きます。
うう・・・うめえ。
これが炭火だったら、どれほど旨かったことか・・・・・
