
冷やし中華にはじまり、素麺、ざる蕎麦、冷製パスタ、ぶっかけうどん。日替わりで回してきたけど、気づけば一巡して、また冷やし中華に戻るターンに突入。
最初は「冷たいの最高!」「夏はこうでなくちゃ!」とワクワクしてたのに、最近では茹でる前からため息が出る。薬味をどうアレンジしようが、タレを変えようが、結局“冷たくてツルッとした何か”に変わりはない。
家族からも「また麺…?」という目線を感じるようになった。いや、暑いから仕方ないでしょ?できるだけ火を使いたくないのよ。でも同時に、もう何を冷やしたらいいのか分からない。
冷やし麻婆豆腐麺、冷製味噌ラーメン、冷やしカレーうどん……と、ちょっと変化球を試しても、「やりすぎた感」が出てしまって続かない。
暑さとの戦いは、涼しさを求める工夫との戦いでもある。
結局はクラシル先生の投稿新着レシピをパクってる自分がいます。