事務所から東京湾を挟んだ対岸の千葉で無農薬の畑を始めているMさんからパクチーをもらいました。 土で育てたパクチーは茎もしっかりしていてかなり高品質。香りも強くて美味しそうです。 最近は東京への通勤から離れて、自然のサイクルに沿った縛りのない暮…