酸っぱい×辛い

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土用前のとある日。酸っぱい物×辛い物が吉フーズだったと思いタイ食材スーパーへ。


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テイクアウト用の食材も多数。


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お目当てのハーブ類がセットになっていて感激!

ヤムウンセンと酸っぱい味のトムカーガイを作ろう!
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タイ香り米は美味しく炊けましたが、煮込みが足りなかったのか?トムカーガイが微妙な味。

 

本当はこんな感じの出来上がり予定だったのに・・・・

 

食材で運気を上げる試み・・・・日を見て再度チャレンジしたいと思います。