酸っぱい×辛い

土用前のとある日。酸っぱい物×辛い物が吉フーズだったと思いタイ食材スーパーへ。

テイクアウト用の食材も多数。

お目当てのハーブ類がセットになっていて感激！

ヤムウンセンと酸っぱい味のトムカーガイを作ろう！

タイ香り米は美味しく炊けましたが、煮込みが足りなかったのか？トムカーガイが微妙な味。

本当はこんな感じの出来上がり予定だったのに・・・・

食材で運気を上げる試み・・・・日を見て再度チャレンジしたいと思います。